Les tapas haut de gamme de La Castela
À quelques pas du Parque del Buen Retiro, La Castela vous offre une redécouverte culinaire des tapas locales.
Depuis 1929, La Castela a su conserver le profil de la vieille taverne d'antan avec son comptoir en étain, ses étagères de cuisine en stuc, ses miroirs suspendus… À un détail près : les fameuses tapas. Ici vous est proposé une revisitation de ce mets traditionnel espagnol, version haut de gamme. Dans une ambiance madrilène typique des bars à tapas de la région, installez-vous au bar ou bien dans l'arrière-salle pour déguster votre assiette.
À chaque boisson commandée, une tapa gratuite vous sera servie. Vous ne pourrez plus vous passer des anchois et de sa pipirrana, salade de concombre et de tomates, des palourdes à la sauce andalouse au vin blanc, du grill de pois chiches et crevettes blanches, des croquettes de fruits de mer ou encore du célèbre bacalao, tout en sirotant un bon verre de vin catalan. Pour les plus insatiables d'entre vous, la carte vous propose également un large choix de poissons et de viandes.
La Castela
Calle Doctor Castelo 22
28009 Madrid
Tel : +34 915 73 55 90
Carte environ : 30 EUR